Category: лытдыбр

bmw

Вареники с картошкой. Три аутентичных рецепта

Оригинал взят у nata_scherbina в Вареники с картошкой. Три аутентичных рецепта
По заявкам читателей - настоящие украинские вареники с картошкой, луком и шкварками.

beeline_DDoS_2703 - 03

Правда, тут стоит сделать ремарку. Украина, родина, собственно, вареников, исторически несколько неоднородна, и кулинарные нюансы разные, поэтому совсем уж правильных вареников не бывает, как и правильного борща. Я приведу три способа, которые полагаются аутентичными для трех крупных регионов - Западной, Центральной и Восточной Украины.

Collapse )


bmw

Кафе "Sito". Гастрономический оргазм...

Оригинал взят у romapetrov в Кафе "Sito". Гастрономический оргазм...

Продолжая поиск самых интересных и вкусных заведений Москвы, я попал в очень интересное заведение, с потрясающей кухней. Често признаться, такой вкуснятины я не пробовал очень давно, если вообще когда-либо пробовал. Единственное словосочетание, которым можно передать то, что я испытал — уже написано в заголовке. Итак, встречайте...

Collapse )